춘곤증1 봄의 전령사, 두릅! 효능부터 부작용, 맛있게 먹는 법까지 싹 다 알려줄게요! 싱그러운 새싹이 돋아나는 봄, 놓칠 수 없는 맛과 건강을 담은 봄나물이 가득합니다.그중에서도 쌉쌀하면서도 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 우리의 입맛을 되살려주는 특별한 존재, 바로 두릅입니다!겨우내 움츠러들었던 몸에 활력을 불어넣어 주고, 잃어버린 입맛까지 찾아주는 두릅의 매력 속으로 함께 빠져볼까요? 쌉쌀한 매력에 풍부한 영양까지! 두릅, 왜 봄에 꼭 먹어야 할까요?우리가 흔히 ‘두릅’이라고 부르는 참두릅 외에도 강렬한 향이 특징인 개두릅 (엄나무 순),그리고 땅에서 나는 독특한 형태의 땅두릅 (땃두릅)까지, 다양한 매력을 지닌 두릅은 봄철에 특히 그 가치와 맛이 절정에 달합니다.봄에 돋아나는 새순은 놀라운 생명력을 품고 있어 우리 몸에도 긍정적인 에너지를 전달해 준다고 알려져 있습니다.쌉쌀한 맛은 춘.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
